イベント情報
【GIR公開セミナー】Dr. Mauro Rossi / イタリア国立研究評議会 （イタリア）
| 日時 | 2023.5.11（16：30～17：30） |
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| 会場 |
ミーティングID：873 0347 0456 パスコード：Vw98E0 |
| 講演者 | Dr. Mauro Rossi |
| 所属機関 | イタリア国立研究評議会 （イタリア） |
| 講演タイトル | "High fat diet-wheat gliadin interaction and its implication for Obesity and Celiac Disease onset: in vivo studies" ＜講演要旨＞ The intestinal immune system may play a crucial role in obesity and insulin resistance. An altered intestinal immunity is associated with changes to the gut microbiota, barrier function and tolerance to luminal antigens. Lipid metabolism and its unbalance can also contribute to acute and chronic inflammation in different conditions. In Celiac disease (CD), the serum phospholipid profile in infants who developed CD was dramatically different when compared to that of infants at risk of CD not developing the disease. In HLA-DQ8 transgenic mice, a model of gluten sensitivity, we demonstrated that oral wheat gliadin challenge, in connection with inhibition of the metabolism of arachidonic acid, an omega-6 polyunsaturated fatty acid, specifically induces the enteropathy. Recent evidences suggest that gluten may play a role also for development of life-style related diseases in populations on a high fat diet (HFD). However, the mechanisms behind these effects are not yet understood. Exploratory studies in mice fed HFD showed that wheat gliadin consumption affected glucose and lipid metabolic homeostasis, altered the gut microbiota, and altered the immune cell composition of liver. |
| 言語 | 英語 |
| 対象 | どなたでも、ご参加いただけます。 |
| 共催 | グローバルイノベーション研究院 ライフサイエンス分野 川野チーム 卓越大学院プログラム |
| お問い合わせ窓口 | グローバルイノベーション研究院 宮本 潤基 e-mail: m-junki（ここに@ を入れてください）go.tuat.ac.jp |
| 備考 | 本セミナーは、オンライン・対面型の同時開催となります。 |
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